Чечевичная диета - меню, рецепты и что можно кушать дополнительно

Чечевичная диета для похудения

чечевичная диета

чечевичная диетаСегодня индустрия красоты предлагает потребителям множество разных средств для похудения – от «волшебных» таблеток, которые якобы сжигают жир, до специальных многонедельных программ. Порой эти приемы действительно помогают. Но что делать, если от борьбы за стройную фигуру ваш кошелек худеет быстрее, чем вы сами? Разумеется, не следует опускать руки, на помощь к вам придет чечевичная диета.

Если вы не можете позволить себе личного диетолога, станьте им сами. Эволюция запрограммировала человеческий организм на сохранение каждой лишней калории в жировом депо, поэтому бороться с лишним весом с помощью голода – дело неблагодарное. Как только питание становится слишком скудным, обмен веществ замедляется, и вы начинаете расходовать меньше калорий. Ваше тело круглосуточно трудится над созданием новых клеток, строительным материалом для которых является белок. Если вы по каким-то причинам не хотите получать белок из продуктов животного происхождения, вам следует обратить внимание на…чечевицу.

Почему именно чечевица?

Во-первых, потому что этот вид бобовых богат не только белком, но и медленными углеводами, которые позволяют энергии высвобождаться постепенно, а не взрывоподобно, как в случае с быстрыми углеводами. Чечевица содержит ряд незаменимых аминокислот, витаминов и минеральных веществ, поэтому, в отличие от листика салата, сможет поддержать ваш обмен веществ на достаточно высоком уровне. Следует обратить внимание на чечевицу женщинам, которые планируют беременность, так как она содержит большое количество фолиевой кислоты. К тому же, она, в отличие от гороха и бобов, редко вызывает повышенное газообразование.

Что можно есть на чечевичной диете?

Чечевичная диета очень проста. В течение 7 дней на обед и ужин вы готовите блюда из чечевицы. Это может быть чечевичный суп, пюре или каша из чечевицы, чечевица с овощами. Рецептов существует множество, и голодными вы точно не останетесь. На завтрак можно позволить себе овсяную кашу или овощной салат. На ночь в случае острого голода можно выпить нежирного кефира, чая без сахара.

Чечевичная диета — меню

Завтрак

  • Омлет из двух яиц с зеленью
  • Чай или свежевыжатый сок

Обед

  • Суп из чечевицы
  • Подсушенный тост с тонким слоем сливочного масла
  • Яблоко или груша
  • Чай/кофе без сахара

Ужин

  • Чечевица с гречкой и помидорами
  • Стакан молока (не более 1,5% жирности)
  • Тост из цельнозернового хлеба

Чечевичная диета — рецепты блюд

Чечевица с гречкой и помидорами в мультиварке

Рецепт очень прост:

  • Режем помидоры небольшими кусочками и обжариваем их на небольшом количестве растительного масла в течение 3-5 минут. Вместе с помидорами можно обжарить немного репчатого лука, добавить специи по вкусу.
  • Когда помидоры размякнут, засыпаем в чашу мультиварки чечевицу и гречневую крупу в равных пропорциях, заливаем водой, солим и оставляем упариваться в режиме «тушение».

Суп с чечевицей и яйцом

  • На сухую сковородку высыпаем чечевицу и даем ей немного подрумяниться (но не пригореть!)
  • Добавляем немного растительного масла, шинкованную морковь и лук, специи и обжариваем
  • Ставим на плиту воду, закидываем в нее нарезанный кубиками картофель и обжаренную чечевицу.
  • Оставляем суп вариться до мягкости чечевицы, затем в отдельной посуде взбиваем венчиком одно сырое яйцо и тонкой струйкой вливаем в суп.
  • Ждем минут 5 м суп готов.

Стоит лишь приложить немного усилий, и чечевичная диета поможет вам привести фигуру в полный порядок.

Разумеется, чтобы похудеть на чечевице, следует не забывать и о простых правилах: пить больше чистой воды, избегать мучного, сладкого и жирного. Физическая активность сделает похудение еще быстрее и эффективнее. Эта диета рассчитана на 7 дней, так как, при всей ее пользе, она не может заменить полноценное питание. Если у вас имеются острые или хронические заболевания, перед началом диеты проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru