как выбрать соевый соус

Как выбрать соевый соус? Покупаем соевый соус только натуральный!

Здравствуйте друзья! Все чаще и чаще на наших столах появляются различные заморские блюда. Нам нравиться пробовать блюда разных народов мира, экспериментировать в приготовлении привычных блюд, добавляя к ним разнообразные приправы. В этой статье я расскажу, как выбрать соевый соус.

Этот соус настолько полюбился нам, что мы используем его в приготовлении, ведь с его помощью можно хорошо замариновать мясо, придать особую пикантную нотку любому блюду. Я сама часто использую соевый соус в приготовлении мясных блюд и заправок к салатам, поэтому тщательно выбираю соевый соус.

А знаете ли вы, как выбрать соевый соус и не попасть на подделку? Думаю, что вам будет полезна данная информация, ведь только от качественного продукта зависит вкус наших блюд и наше здоровье.

Оказывается, соевый соус способствует профилактике опухолей и замедляет старение.

Он полезен при:

  • болезнях суставов;
  • хронических холициститах;
  • запорах;
  • сахарном диабете;
  • ожирении;
  • атеросклерозе;
  • гипертонии и ИБС.

Но все это относится только к натуральному продукту. Поэтому при выборе обращайте внимание на следующие моменты.

Итак, как выбрать соевый соус и не попасть на подделку?

Состав. В натуральном содержится только пшеница, соя и соль. В ненатуральном – еще и уксус, дрожжи, сахар, анис, арахис. Белка в продукте должно бить не менее 7%.

Цена. Натуральный продукт не может быть дешевым, потому что его приготовление – довольно сложный процесс.

Упаковка. Качественный соевый соус поступает в продажу исключительно в стеклянных прозрачных бутылках.

Содержимое. Цвет соуса должен быть светло-коричневым, черный, алые и оранжевые оттенки свидетельствуют о химических добавках. Если в соусе присутствуют кусочки овощей, они должны быть неокрашенными.

Важно! Чрезмерное увлечение соевым соусом можно сравнить с потреблением повышенного количества соли.

Поэтому соблюдайте меру и помните о противопоказаниях:

  • индивидуальная непереносимость;
  • беременность и период лактации.

Ну вот на этом я закончу. Надеюсь теперь вы поняли, как выбрать соевый соус на прилавках магазина. Покупайте только вкусную и полезную пищу!

 

Spread the love

ADD YOUR COMMENT