Как выращивать тархун (эстрагон) в открытом грунте?

Из данной статьи вы узнаете, как выращивать тархун (эстрагон) в открытом грунте и где его используют. Это растение еще называют полынь эстрагонная. Начнем с того что это — многолетнее травянистое растение, используемое в качестве пряности и применяемое при лечении заболеваний. В пищу употребляются молодые побеги и листья эстрагона, как салат или приправа к супам, соусам и мясным блюдам, а также при мариновании и засолке грибов, огурцов, томатов, для ароматизации горчицы, настоек и уксуса. В листьях растений имеется:

• аскорбиновая кислота,
• рутин,
• каротин

и поэтому они являются ценным сырьем, из которого получают эфирное масло.

Эстрагон отлично возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, используется в качестве успокаивающего или противосудорожного средства (например, при эпилепсии). Из него делают эффективную настойку для лечения гастритов.

Как выращивать тархун в открытом грунте?

Эстрагон широко распространен (особенно в дикорастущем виде) на Дальнем Востоке, в Западной Сибири, Средней Азии, Крыму.

Растение не боится холодной погоды, начинает расти при низкой плюсовой температуре. На одном месте может расти более 15 лет.

Как выращивать тархун? Полынь эстрагонную размножают преимущественно с помощью корневых отпрысков, семян, делением кустов, а также черенков путем нарезания после укоренения в рассадниках или парниках с дальнейшим высаживанием на постоянное место в весенний период. При размножении эстрагона семенами, его выращивают рассадным способом, сажая в посевные ящики, а далее всходы пикируют в рассадники.

Участок надо заправить органическими удобрениями в количестве не менее 3 кг на 1 м². Глубоко вскопать перед началом посадки и очистить от сорняков. Во время последней посевной обработки в почву вносится 30 г калийной соли и 40 г суперфосфата на 1 м².

Деление куста, у которого каждая часть имеет корневище с почками, обычно проводится в ранний весенний период либо во 2-ой половине лета.

На постоянное место эстрагон высаживается на площадь питания 25х35 см. При этом советуют проводить посадку ленточным 3-строчным способом, имеющим расстояние между строчками 45 см, между лентами 55 см, а в строчках между растениями — 25 см.

Хорошие результаты обычно в зонах поливного земледелия приносит посадка 75х25 см, когда располагают 2 корневища в лунку с обеих сторон поливной борозды.

Уход за эстрагоном состоит в поддержке рыхлого и чистого от сорняков состояния. По мере роста растений осуществляют уборку путем срезания верхушек молодых побегов, имеющих листья длиной от 10 см, а после отрастания зеленой массы срезку повторяют.

Ну вот и все, ничего такого сложного нет. Теперь вы знаете как выращивать тархун в открытом грунте. Если вам статья стала полезной, поделитесь ей со своими знакомыми в социальных сетях.

[rev_slider alias=»кнопка1″][/rev_slider]