диета на перловке что это

Диета на перловке: похудение на перловой каше, меню

Тем, кто не хочет много тратить сил и денег на похудение, стоит предложить специальную программу, получившую название диета на перловке что это дает организму и как правильно ею стоит пользоваться, рассмотрим далее.

В чем польза перловки?

Свое название перловая крупа получила от слова «перлы», так как очень похожа на жемчужины. Ее изготавливают из ячменя, из него она получает все свои полезные вещества и витамины.

Считается, что ячменная каша подавалась гладиаторам и воинам, желающим увеличить свои физические силы и выносливость. Еще бы, ведь в ней великолепно сбалансированы углеводы, белки и растительные жиры, что делает ее настоящей царицей всех каш.

Если рассматривать ее состав, то видно, что в ней много:

  • разнообразных химических элементов, в том числе железа, магния, кальция и фосфора;
  • витаминов группы Е и В, необходимых для хорошего функционирования организма;
  • клетчатки, позволяющей очищать организм от шлаков.

Именно на основании этих и многих других компонентов и достигается результативность системы питания на основе перловой крупы.

Диета на перловке и ее особенности

Диетологи разработали свой курс похудения, взяв за основу весь ценный набор свойств, которые может дать перловка. Именно по этой причине, все больше людей обращаются за помощью в похудении к этой системе питания. Что дает диета на перловке человеку?

Прежде всего, стоит обратить внимание на большое содержание в перловой крупе растительной клетчатки. Ее основные свойства помогают лучше всего очистить органы ЖКТ от накопленной за годы жизни слизи и накоплений в виде непереваренных остатков пищи, шлаков и токсинов. В результате этого организм получает возможность обновиться и начать работать с новой силой. Это в конечном итоге позволит начать успешный процесс избавления от лишнего веса, вывода излишков жидкостей.

Для тех, кто решил похудеть на перловке, стоит сказать, что эффект будет ощутим уже на начальной стадии. А наличие белков и углеводов, в ней не даст организму испытывать чувство голода.

С этой крупой не будет слабости, которая присуща большей части диет, из-за недостатка белка. Во время курса будет расходоваться именно жир, а не мышечная ткань. В перловке имеются аминокислоты, в том числе и лизин, благодаря которому удается добиться быстрого насыщения организма.

Как готовить перловую кашу?

Для того чтобы каша не потеряла своих свойств, ее нужно правильно приготовить. Именно в этом заключается диета на перловке.

Для приготовления потребуется взять 200г перловой крупы, залить 1 л чистой воды, так чтобы она покрывала зерна. В таком виде крупа остается на 12 часов. Спустя отведенное время, ее необходимо снова залить 3 стаканами теплой воды. После этого ставится на медленный огонь и варится в течение 30 минут. По готовности снимается с огня и укутывается полотенцем. Так ее нужно настаивать в течение 10-15 минут.

Во время приготовления запрещено использовать соль или сахар, а также масло. Конечно, крупу можно не замачивать, но в этом случае готовиться она будет на порядок дольше. При отборе количества крупы для каши стоит знать, что во время готовки она набухает, а потому увеличивается примерно в 5 раз.

Кому противопоказана диета на перловке

Как и у любой системы питания, перловая диета тоже имеет свои противопоказания. Именно по этой причине, рекомендуется первым делом обращаться к специалистам-диетологам, которые после ряда исследований дадут разрешение или запретят ее применение.

Стоит знать, кому нельзя использовать диету на перловке:

  • Прежде всего, это касается случаев, когда имеет место индивидуальная непереносимость. С одной стороны, это большая редкость, но с другой есть и такие люди.
  • Не стоит обращаться к ней людям, у которых высокая кислотность желудка. По крайней мере, в больших количествах она не рекомендована. Это же касается и людей, у которых есть склонность к запорам или иным проблемам, связанным с пищеварением.
  • Не подойдет она людям, у которых имеются хронические заболевания, или болезни, связанные с непереносимостью всех видов белков.
  • Входят в число тех, для кого перловая диета не желательна беременные и кормящие женщины, дети до 18 и пожилые люди. Это связано, прежде всего, с тем, что любая диета является испытанием и серьезной нагрузкой на организм.

В чем заключаются достоинства этой системы питания?

Процесс похудения с использованием перловой крупы обладает следующими полезными свойствами:

  • очень комфортен благодаря большому количеству питательных веществ и быстрой насыщаемости;
  • в ней содержатся только медленные углеводы, что позволяет длительное время ощущать себя сытым;
  • помогает улучшить работу органов ЖКТ, а также его очистку;
  • стимулирует работу обмена веществ;
  • восстанавливает в организме баланс питательный веществ и витаминов;
  • наличие клетчатки не только улучшает пищеварение, но и очищает организм от шлаков, токсинов и различных вредных примесей;
  • при регулярном применение перловки улучшается пищеварение, начинается процесс омоложения;
  • наличие в зернах фосфора позволит стимулировать работу мозга, укрепляет память;
  • наличие витамина А полезен для глаз, улучшает состояние волос и зубов;
  • способствует укреплению иммунитета;
  • производит очистку сосудов, снижает уровень вредного холестерина и способствует повышению гемоглобина;
  • наличие лизина позволяет защитить сердечно-сосудистой систему, укрепляя стенки сердца;
  • в медицинских целях назначается больным с язвами, колитом и прочими заболеваниями.

Для поддержания организма, в пределах нормы, диетологи рекомендуют включать в свое меню перловую кашу, 2-3 раза в неделю. В этом и есть плюс диеты на перловке.

В чем заключаются недостатки питания на перловке

Для тех, кто планирует похудеть, обратившись к перловой каше, стоит знать, какие она имеет недостатки:

  • питание перловкой не придется по вкусу тем, кто не любит данный тип каш. Диетическое питание отличается тем, что каша готовится без соли и масла, а потому особенно невкусная;
  • очень быстро надоедает и потому требует особенной мотивации и силы воли. Если этого нет, то стоит поискать иную систему питания;
  • не привлекает людей, не представляющих свою жизнь без мяса или рыбы;
  • особенно тяжелой будет для любителей сладкого.

Диета на перловке — меню

Следует сразу сказать, что диета на перловке не блещет разнообразием и потому подходит только самым стойким.

Предлагаем два варианта меню:

  1. одна каша и не менее 2 литров воды в сутки. Кроме нее разрешена негазированная минеральная вода, несладкий зеленый чай и отвары трав;
  2. утренняя порция может быть разбавлена яблоками с зеленой кожурой и чернослив. Для обеда каша сочетается с салатом из свежих овощей. Можно немного вареной или пареной рыбы, можно сварить небольшой кусочек постного мяса. Ужин будет состоять из небольшого количества творога с низким содержанием жира. Можно выпить стакан нежирного кефира. Не забываем пить воду, зеленый чай и травяные отвары.

На этом у нас все. Мы подробно рассмотрели в этой статье особенности системы питания под названием, диета на перловке что это такое, и как правильно ею следовать. Берегите свое здоровье и будьте красивы!

Spread the love

ADD YOUR COMMENT