диета при ожирении что можно

Диета при ожирении: основные принципы и продукты

В этой статье мы рассмотрим такую интересную систему питания, как диета при ожирении что можно и нельзя есть во время нее. На сегодняшний день ожирение стало настоящим бичом человечества.

Этому способствуют различные виды фастфудов, полуфабрикатов, различная жирная и даже искусственная пища, негативно сказывающаяся на общем состоянии. Помогает накапливать лишние килограммы и сидячий, малоподвижный образ жизни. Ожирением называется тяжелое и вместе с тем довольно опасное заболевание. И для его лечения потребуется дорогостоящий комплекс различных мер.

Что представляет собой заболевание?

Так как ожирение представляет собой болезнь, связанное с нарушением обмена веществ, то для его лечения на первом месте должно стоять изменение своего рациона. И делать это нужно под контролем врача, так как это заболевание может сопровождаться дополнительными болезнями, связанными с сердечно-сосудистой системой, печенью и желчного пузыря. Может страдать поджелудочная железа и суставы.

Особенность ожирения в том, что справиться с ней, не начав правильно питаться невозможно. Причем лекарства, хирургическое вмешательство или ЛФК вряд ли смогут дать положительный и устойчивый результат.

В чем заключается принцип диеты при ожирении?

Для того чтобы питаться правильно и не навредить своему организму, необходимо знать несколько правил.

К ним относят:

  • полное или частичное ограничение поступление углеводов, в том числе сахара и всех видов сладостей в организм. Именно лишние углеводы и становятся жировыми отложениями;
  • ограничить или совсем исключить поступление вместе с пищей жиров животного происхождения. При этом разрешается применение растительных жиров;
  • по возможности существенно ограничить поступление соли, Допустимый суточный максимум должен составлять 5 г, что составляет 1/2 чайной ложки;
  • жидкости пить до 1 — 1,5 л в день. Это позволит постепенно привести в норму водно-солевой обмен;
  • следует увеличить поступление вместе с пищей большего количества растительных, богатых клетчаткой, продуктов. Это позволит не только осуществить чистку организма, но и обеспечит быструю насыщаемость и длительное ощущение сытости;
  • разбивать свой суточный рацион на 5 — 6 раз, при этом уменьшая размеры порций;
  • отказаться или существенно ограничить продукты, которые способны усилить аппетит;
  • следует включить в режим проведение контрастных и разгрузочных дней. Они должны присутствовать 1-2 раза в неделю.

Диетологи рекомендуют, что для достижения положительного результата, следует в своем дневном рационе использовать:

  • белковые продукты — 400-450 г. Это может быть постное мясо, нежирная рыба, кисломолочные продукты, в частности творог;
  • поступление жидкостей, включая супов, молочных и кисломолочных продуктов, напитков, компотов должна составлять до 5 стаканов;
  • жиров, в основном растительные, можно сливочное масло, должно быть в суточном рационе не более 40г.
  • нужно включать в рацион различные виды морепродуктов;
  • требуется каждый день выполнять утреннюю гимнастику, постепенно увеличивая нагрузки, может помочь бег или длительные пешие прогулки.

Помните, что результат будет только при правильном соблюдении диеты при ожирении. Прежде всего, это 1,5 – 2 месяца строгого ограничения в пище, постепенная коррекция дневного рациона, что позволит в конечном итоге получить желаемый результат и существенно снизить вес.

Диета при ожирении что можно есть? Врачи назначают людям, страдающим данной проблемой, стол No8, связанный с диетой Певзнера. В этом случае, суточный рацион должен быть не более 2000 ккал. При этом белков должно быть не более 100 г, жиров — 80 г, углеводов — 250 г. Не стоит забывать и о физической активности, что позволит улучшить самочувствие и ускорит процесс похудения.

Диета при ожирении что можно и нельзя

Так как на первом месте в борьбе с жировыми отложениями стоит регулировка пищи, то в первую очередь назначение питания будет заключаться в снижении веса. Это позволит произвести нормализацию липидного обмена и отрегулировать водно-солевой баланс. Только в этом случае будет возможно безопасно похудеть. Для правильного питания, нужно знать, какие продукты разрешены и от каких следует отказаться.

К разрешенным продуктам относят:

  • следующие виды каш: гречневая, перловая и ячневая;
  • свежие овощи, богатые клетчаткой. В их число входят: огурцы и кабачки, все виды капусты;
  • натуральный мед;
  • молочные и кисломолочные продукты с низким содержанием жира;
  • такие виды напитков: чай, отвар шиповника, цикорий, зерновой кофе с молоком;
  • постное мясо и рыба;
  • не более 1 куриного яйца в сутки;
  • различные виды растительного масла, в том числе льняное, подсолнечное и оливковое, но не более 15 мл в течение дня;
  • только свежие фрукты и ягоды. Главное требование – они не должны быть сладкими;
  • различные виды легких супов;
  • ржаной хлеб, в том числе из муки грубого помола;
  • разнообразные компоты, желе и муссы из ягод и фруктов.

Список запрещенных продуктов на диете при ожирении:

  • все виды алкогольных напитков;
  • крахмалосодержащие фрукты: виноград, изюм, финики, бананы и инжир;
  • отказаться от выпечки, особенно из следующего вида теста: дрожжевое, слоеное, песочное;
  • жиры животного происхождения;
  • жирные продукты, в том числе мяса и рыбы;
  • все виды консервов и консервантов;
  • крахмалосодержащие продукты: макароны, манка, белый рис и бобы;
  • молочные и кисломолочные продукты с большим содержанием жира;
  • различные усилители вкуса;
  • пакетированные продукты;
  • различные виды сладостей, в том числе кондитерские изделия, конфеты и богатое на калории мороженое, молочный шоколад;
  • соления и маринады;
  • различные виды субпродуктов;
  • фастфуды и полуфабрикаты;
  • выпечки из муки высшего сорта и булочки.

Очень важно при составлении своего меню использовать продукты из разрешенного списка. Также перед тем как приступить к процессу похудения не забудьте сходить к врачу-диетологу за консультацией.

Вывод

Мы рассмотрели, систему питания, под названием диета при ожирении что можно и нельзя употреблять в пищу, и как правильно использовать. эту систему питания. Берегите свое здоровье и будьте всегда красивы!

Spread the love

ADD YOUR COMMENT