какао что это

Какао что это такое и чем оно полезно для организма человека?

В этой статье мы хотим поговорить о какао что это такое и чем оно полезно. Начнем с того что это очень популярный и вкусный напиток. Множество исследований доказывают, что в нем содержится большое количество полезных для организма человека свойств. Многие знают и любят его еще с детства. Этот напиток очень нравится детям, поэтому его часто дают в детских и школьных учреждениях.

Что содержится в какао полезного?

Этот напиток имеет способен вырабатывать эндорфин – «гормона счастья», и как следствие — поднимает настроение, а также повышает тонус. Кроме того, в нем есть вещества, благодаря которым повышается работоспособность и умственная активность.

В какао-бобах содержатся:

  • белки;
  • углеводы;
  • ароматические вещества;
  • дубильные вещества;
  • клетчатка;
  • витамины;
  • органические соединения;
  • красящие вещества;
  • минеральные соединения;
  • фолиевая кислота;
  • теобромин и кофеин.

Жирные кислоты, присутствующие в какао, регулируют уровень холестерина в крови.

Кофеин возбуждает ЦНС и сильно действует на ССС. Теобромин характеризуется бодрящими свойствами. Но в отличие от кофеина, он не оказывает почти никакого действия на ЦНС. Тем не менее, теобромин довольно активно стимулирует дыхательную и ССС. Кроме того, он прекрасно сдерживает кашель – вот почему его рекомендуют пить во время кашля.

Какао что это такое и чем оно полезен?

Согласно множеству проведенных исследований, было доказано, что в чашечке напитка антиоксидантов содержится в 2 раза больше, чем в красном вине, в 3 раза больше, чем в зеленом чае, в 5 раз больше, чем в черном чае. Получается, этот продукт способствует долголетию и сохраняет здоровье.

Людям, страдающими гипертонической болезнью, какао будет особенно полезно – ведь в нем содержатся полифенолы, которые снижают давление. А такие вещества как процианидины – уберегут от стресса, повысят эластичность кожного покрова и защитят его от раннего старения.

Какао что это такое? Можно сказать, что это энергетический и высококалорийный напиток, поэтому очень хорошо его употреблять на завтрак – он придаст бодрости. А вечером лучше не злоупотреблять им – из-за наличия кофеина Вы долго не сможете заснуть и на следующий день не выспитесь. Особенно рекомендуется включать употребление этого напитка при интенсивной физической работе и активной умственной деятельности.

Несмотря на свою калорийность, употребление какао не может привести к проблемам с весом и ожирению, так как даже маленькая чашечка этого напитка уже способна дать ощущение сытости.

Какао-порошок известен содержанием натурального меланина. Это пигмент, характеризующийся своей функцией нейтрализовать и поглощать, вредные для организма человека, инфракрасные и ультрафиолетовые лучи. Если Вы много времени проводите на солнце, планируете поездку в жаркие страны, то ежедневное употребление какао будет как нельзя кстати.

Он также широко применяют при изготовлении выпечки, шоколада, кондитерских изделий, десертов, крекеров, молочной продукции, кремов. Так что, если вам поднадоело какао, употребление этих продуктов тоже может оказать прекрасное влияние на состояние здоровья и с успехом заменить напиток.

Качество этого продукта можно оценить по его внешнему виду и состоянию упаковки, а также по вкусу и запаху в напитке. Плохой вкус, слабый аромат, комки какао-порошка — это однозначно товар плохого качества и ничего полезного в нем уже нет.

В помоле какао-порошка не должно быть каких-либо крупинок. Он должен быть очень мелким, а смесь должна характеризоваться насыщенным цветом, и при растирании в пыль не осыпаться. При соблюдении этих условий, какао будет очень ароматным и вкусным, каким и должно быть, и принесёт вам необыкновенное удовольствие.

На этом мы закончим нашу статью. Теперь вы знаете про какао что это такое и почему оно так полезно для организма человека.

Если вам статья стала полезной поделитесь ей со своими товарищами из соц сетей.

[rev_slider alias=»кнопка1″][/rev_slider]

Spread the love

ADD YOUR COMMENT