Какие бананы нужно есть: зеленые или с темными точками
Казалось бы, совсем недавно попробовать бананы было сложно, так как они очень редко появлялись на полках магазинов. И вот сейчас из экзотического, этот плод стал обыденным и вполне доступным, да и еще различных видов. Отсюда и возникает вопрос, а какие есть бананы, а от каких стоит отказаться. Давайте рассмотрим этот вопрос более подробно.
Содержание:
Особенности банана
Главной особенностью банана является то, что он не просто вкусный, но и полезный фрукт, причем не вызывающий аллергии.
Однако в продаже имеются зеленые, желтые, успевшие покрыться темными точками и даже черные бананы. Какой из них стоит покупать, чтобы получить максимум полезных веществ, а от каких отказаться? Вопрос очень сложный, так вместе с цветом кожуры будет меняться и его вкус.
Самые сладкие – это спелые бананы, так как в них разрушатся крахмал, и образовывается особый фруктовый сахар. А потому купив переспевший банан человек, будет есть практически чистый сахар.
Проведенные исследования показывают, что плоды, покрытые темными пятнами, обладают веществами, предотвращающими развитие онкологических заболеваний. И чем больше пятен, тем более полезен он для организма. К тому же, такие бананы укрепляют иммунитет. И потому, если сомневаетесь, какие есть бананы, то стоит остановиться на зрелых видах, имеющих множество темных пятен на кожуре.
Что нужно знать при употреблении банана
Богатые на различные питательные вещества и витамины, бананы могут применяться и для похудения. Прежде всего, они усиливают иммунитет, помогают избавиться от лишнего веса и жидкостей, что делает этот плод особенно ценным для питания человека.
Например, если необходимо быстро восполнить запас энергии, поднять настроение, то достаточно съесть один переспелый плод, что позволит увеличить количество сахара в крови.
Диетологи рекомендуют не забывать о том, что в бананах количество калорий очень большое, особенно в спелых и переспелых плодах. Тем, кто хочет начать худеть, лучше остановить свой взгляд на зеленых сортах.
Специалисты утверждают, что крупные плоды есть ничто иное, как кормовые бананы. Они полезные в спелой форме, а для похудения выбираются зеленые плоды. В то время, как появившиеся на продаже небольшие, называемые еще «беби» сорта, являются пищевыми и будут особенно полезными, если их есть зелеными.
Чем полезен сорт «беби»?
Для тех, кто любит небольшие зеленые или почти спелые плоды, стоит знать, что небольшие зеленые бананы обладают большим количеством витаминов и микроэлементов. Кроме того, они содержат около 300 мг натрия. Этот элемент способствует нормализации водно-солевого баланса.
Такие бананы обладают и большим количеством редких жирных кислот, которые участвуют в нормализации работы органов ЖКТ. Их мякоть уменьшает кислотность желудка. А наличие кальция укрепляет кости и зубы.
Какие имеются противопоказания?
Говоря о пользе, стоит сказать о том, кому не стоит включать в свой рацион бананы.
Под запретом они будут для людей:
- страдающих болезнями ЖКТ;
- с сахарным диабетом;
- если имеет место варикозное расширение вен или тромбофлебит, так как в бананах имеются вещества, оказывающие воздействие на густоту крови.
Если возникают сомнения относительно использования банана в пищу, то стоит обратиться к своему лечащему врачу.
Вывод
Выбирая для себя бананы, помните, что они должны быть спелыми, с темными пятнами на кожуре. Теперь вы знаете какие есть бананы и какие их виды бывают.
Мы надеемся, что данная статья вам стала полезной и вы ею поделитесь со своими друзьями в социальных сетях.