Гречиха посевная — полезная и питательная

Родиной этого растения считается в Ц. Азии. Но по достоинству гречиха была оценена жителями Сев. Индии и Непала, именно они обнаружили в ней целительные и питательные свойства. Как культурное растение гречиха посевная стала известна с III в до н.э. В V в до н.э. она появилась на Ближ. Востоке, Кавказе, а также в некоторых азиатских странах. На европейский континент растение завезли в XI в.

Еще это растение называют: черным рисом, греческой пшеницей, гречухой, черной пшеницей, дикушей.

Гречиха посевная. Описание

Гречиха посевная считается однолетним прямостоячим растением. Причислено к семейству гречишных. Высотой около 15 см. Стебель голый. Корень стержневой. Листья гречихи очередные стреловидно-треугольные или овальные. Цветочки красного или белого окраса.

Плоды гречихи – 3-хгранные односемянные орехи. Расцветает в начале лета, а плоды начинают созревать в начале осени. Ее можно встретить в России, Украине, Белоруссии, Казахстане, Поволжье и на Урале.

Гречиха посевная. Как правильно заготавливать

Лечебная трава заготавливается во время цветения и до того момента когда начнут образовываться завези. После сбора сырье сушится в теньке или в хорошо проветриваемом помещении. Семена гречихи посевной заготавливаются путем обмолачивания сухих и уже полностью зрелых растений. Делать это лучше всего в начале осени.

Хранить нужно в бумажных мешочках и в сухом месте.

Гречиха посевная применение в медицине

Лекарства из гречихи используются в народе для лечения таких болезней как: склероз, атеросклероз, геморрой, гипертонии, корь, варикоз, ревматизм, артрит. Трава гречихи используется для отхаркивания мокроты при простуде. Из этого растения делают лекарственные препараты, при помощи которых лечат порок сердца, неврозы, аритмию.

Широкое применение гречиха посевная нашла в косметологии. Мука гречихи используется для того чтобы сделать скраб для разных видов кожи.

Гречиха — хороший медонос. Мед из нее наделен красным, либо коричневым цветов и вкусным запахом. Гречишный мед пользуется большим спросом, так как он относится к самым качественным сортам. При помощи этого меда лечат простуды и малокровие.

Гречневая крупа пользуется популярностью у людей, которые следят за фигурой. Она помогает ускорить процесс похудения.

Шелуха и оболочка гречихи используется для набивания матрасов и подушек. Этот наполнитель помогает нормализовать кровообращения в шейном отделе, Такие постельные принадлежности советуют тем, у кого имеются заболевания, такие как: остеохондроз, гипертоническая болезнь и мигрень.

Гречиха. Лечебные свойства

Неспроста этим растением дорожат народные лекари и косметологии. Гречка содержит в себе:

• фосфолипиды;
• кверцетин;
• углеводы;
• органические кислоты;
• микро- и макроэлементы;
• белки;
• альбумин;
• глюкоза;
• дубильные вещества;
• галактоза;
• крахмал;
• рутин.

Лекарства, в которые входит растение помогают:

• увеличить эластичность сосудов;
• замедлить отмирание кожных тканей при обморожении;
• укрепить иммунитет;
• понизить давление в крови;
• предотвратить атеросклероз;
• ускорить заживление глубоких ран;
• снизить в крови сахар;
• ускорить мыслительные процессы;
• нормализовать обмен веществ в организме;
• нормализовать работу сердечно-сосудистой системы;
• при заболеваниях ЖКТ;
• при лечении таких болезней как: анемия, кашель, ларингит, фарингит, диффузный токсический зоб, фурункулез, сахарный диабет, экзема.

Гречка. Рецепты полезных средств

При малокровии

Прокаливаем на сковородке сухую крупу, потом измельчим с помощью кофемолки до порошка. Принимать 1 ч.л. запивая теплым молоком 5 р/д.

При увеличении щитовидной железы

Смешаем в одинаковых частях гречишный мед и размельченные грецкие орехи. Принимать по 2 ч.л. 3 р/д.

При нарывах и рожистых воспалениях

Обжариваем зерна гречки до тех пор, пока они не приобретут золотистый цвет, размельчим до порошка, потом добавим немного уксуса. Если все правильно сделать, то должна образоваться липкая кашицеобразная масса. Она накладывается на проблемные места.

При атеросклерозе

Возьмем 300 гр гречневой муки и добавим в нее ½ ст кипятка. Далее варим полученный раствор на медленном огне, до тех пор пока состав не станет густым. Принимать по 30 гр 2 р/д.

Гречиха. Противопоказания

Нельзя использовать лекарственные препараты из этого растения:

• при непереносимости организмом;
• с повышенной свертываемостью крови.

Не нужно злоупотреблять препаратами, в которые входит гречиха, фото которой можно посмотреть в начале статьи, а также самостоятельно увеличивать дозировки. Перед тем как начинать принимать лекарства необходимо проконсультироваться с врачом.