Минеральные вещества это что такое и какие они бывают?
Многих людей ведущих здоровый образ жизни беспокоит вопрос про минеральные вещества это что такое. В этой небольшой статье мы постараемся дать ответ на данный вопрос. Если обратиться к электронному справочнику википедия, то там говорится что это неорганические вещества, которые нужны каждой живой клетке.
В состав человеческого организма входят не только органические, но и минеральные, неорганические вещества — соли натрия, калия, кальция и других металлов. К неорганическим веществам относится и вода. На долю которой приходится в среднем около 70% веса тела человека и свыше 80% веса отдельных органов.
Минеральные вещества это что такое
Минеральным солям принадлежит чрезвычайно важная роль как строительного материала (особенно в костях), так и регуляторов физиологических процессов. Они поддерживают оптимальное состояние коллоидных систем клеток и тканей, проницаемости клеток для питательных веществ и продуктов обмена веществ. Принимают участие в деятельности нервной и мышечной систем и в осуществлении других физиологических функций. Убыль минеральных веществ в процессе жизнедеятельности должна пополняться за счет их поступления с пищей. А их отсутствие в пище приводит к смерти.
В организме человека обмен воды и минеральных веществ регулируется прежде всего нервной системой и железами внутренней секреции. А для нормального функционирования этих систем требуется снабжение организма витаминами. Дефицит витаминов отрицательно сказывается на водно-солевом обмене. Примером таких нарушений могут служить отеки, наблюдающиеся при авитаминозе В.
Чрезвычайно характерные и тяжелые нарушения минерального фосфорно-кальциевого обмена присущи авитаминозу D — рахиту.
Вот так коротко у нас получилось рассказать про минеральные вещества это что такое и как они себя ведут в организме человека.
Если вам статья понравилась и стала полезной, поделитесь ей со своими друзьями в соц сетях.
[rev_slider alias=»кнопка1″][/rev_slider]
