Косички из мяса что это и рецепт как ее вкусно приготовить

Косички из мяса что это и как ее вкусно приготовить

Мясная косичка что это

Вы спросите косички из мяса что это? Мы вам подробно расскажем. Этот рецепт мясного блюда относится к относительно новому и если вы не умеете плести косички, то вам придется этому научиться. Давайте сначала разберемся что нам для этого понадобится. Забудьте про парики и живые волосы, они нам не пригодятся. Мы же будем еду готовить, а не в парикмахерскую играть.

Косички из мяса и какие ингредиенты нам понадобятся

Данное мясное блюдо очень вкусное и готовится из продуктов, которые имеются в холодильнике у любой хозяйки. Так вот нам понадобится:

  • немного подсолнечного масла;
  • мука;
  • соль и перец по своему вкусу;
  • половинка лимона;
  • 1 ч.л. горчицы;
  • 100 гр репчатого лука;
  • 100 гр свинины.

Как приготовить косички из мяса. Пошаговая инструкция

  1. Сначала чистим и режем полукольцами репчатый лук.
  2. Режем мясо, примерно также как на отбивные. Все кусочки индивидуально просаливаем и перчим по своему вкусу.
  3. Отступив немножечко от верха мясного кусочка делаем два небольших разреза, так чтобы у вас получилось 3 кусочка из которых будет делаться непосредственно косичка.
  4. Далее начинаем плести косы и на концах закрепляем зубочистками, для того чтобы они не расплелись.
  5. Накладываем в глубокую посуду порезанный лук и немного его там помнем. Нужно чтобы лук дал сок. Добавляем туда сплетенные мясные «косички», 1 ч.л. горчицы и выдавленный сок лимона.
  6. Потом необходимо хорошо все вручную перемешать.
  7. После чего оставляем мариноваться на полчаса или час.
  8. Нагреваем сковородку с подсолнечным маслом. Обмакиваем косички в заранее приготовленной муке и обжариваем до золотистой корочки с обоих сторон.
  9. После чего делаем огонь меньше, закрываем крышкой и тушим до полной готовности.
  10. Когда блюдо будет готово, убираем зубочистки и подаем с любым гарниром, но желательнее всего с картофелем.

Теперь вы знаете  как приготовить косички из мяса вкусно и быстро. Приятного вам аппетита! Готовьте только вкусную и полезную пищу.

Если статья вам понравилась можете поделиться ей с друзьями нажав на соответствующую кнопку соц сетей.

Также на нашем сайте вы можете познакомиться с рецептом необычного, но очень вкусного классического буф бургиньона.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru