Полезные свойства куркумы для организма человека

Куркума относится к растениям из семейства имбирных. Пришла она к нам из далекой Индии. В мире повсеместно куркуму используют в виде специй (делается из корней растения) уже достаточно давно, и она пользуется большим спросом. Но многие не знают какие полезные свойства куркумы для организма человека заключены в этом растении. Уже в стародавние времена было известно, что этот «желтый порошок» весьма полезен.

Полезные свойства куркумы

Куркума — это уникальный в своем роде природный антибиотик. При чем (в отличие от многих лекарственных препаратов) она не убивает в организме микрофлору и не приводит к таким последствиям, как, скажем, дисбактериоз. Более того, она способствует улучшению работы ЖКТ. Даже имеет противоязвенный эффект, убивая бактерии. Да еще и защищает печень от токсичных веществ.

Ученые доказали, что данная специя помогает организму бороться с инфекциями, а значит, улучшает иммунитет человека. А также способствует уменьшению отеков при артрите, улучшает аппетит, однако притом лишает пристрастия к сладкому. Очень хорошо используется куркума для похудения.

Какие еще полезные свойства куркумы для организма человека? В целом она имеет выраженные противовоспалительные, детоксикационные (помогает при отравлениях) и желчегонные свойства. Куркума содействует образованию новых клеток в крови, улучшению циркуляции и очищении крови, нормализует ее состав. Также выводит из организма вредный холестерин.

Из-за этих свойств, куркума является вспомогательной не только во время определенных болезней, но и в период реабилитации (то есть после обострения болезни, особенно если речь о хронический процессе). А поскольку она обладает еще и антиоксидантными свойства, ее называют спасительницей от старости.

Потребление куркумы способствует продлению молодости, страхует от старческого слабоумия. А еще эту специю рекомендуют употреблять с целью профилактики против онкологических заболеваний. Правда, есть и противопоказания: не стоит ее употреблять беременным и тем, у кого забиты желчевыводящие пути.

Лекарственные средства из куркумы

1. Если почувствовали первые симптомы простуды (повышается температура тела, заложило нос, даже когда уже есть кашель), приготовьте такое лекарство: в 30 мл теплого молока разведите ½ ч.л. куркумы. Употребляйте 3 — 4 раза/день. Или можно такой же объем куркумы добавить в стакан горячего чая с медом и лимоном. Выпейте, обязательно лягте в постель, хорошо укройтесь одеялом и пропотейте. Утром будете здоровы.
2. При сильном насморке разведите в стакане теплой кипяченой воды ½ ч.л. куркумы и столько же соли. Этим раствором промывайте носоглотку, на следующий день дышать будет легко. Таким раствором можно полоскать и горло при ангине, это дезинфицирует, избавляет от боли.
3. При фарингите (воспаление слизистой оболочки глотки) 3 -4 раза/день надо на несколько минут класть в рот смесь куркумы и меда (по ½ ч.л.).
4. Для улучшения работы иммунной системы (и даже памяти) утром натощак выпивайте 100 гр теплой воды с куркумой (на кончике ножика). А при низком уровне гемоглобина 1 раз/день съедайте 1/3 ч.л. куркумы с медом. В конце концов, если вы просто будите добавлять специю к блюдам, это также будет положительно влиять на ваше самочувствие, добавит силы и энергии.

Использование куркумы при диареи, парадонтозе, ушибах.

1. При заболевании десен (когда появилось кровотечение и начался воспалительный процесс) хорошей помощью является полоскание раствором куркумы. Для этого чайную ложку специи разведите в стакане теплой кипяченой воды.
2. Если у вас проблемы с пищеварением, если плохо работает поджелудочная железа, перед едой выпивайте полстакана кипяченой воды, в которой разведите пол чайной ложки куркумы. Еще более эффективными эти лекарства будут, если добавить семена укропа, тмина или фенхеля. При метеоризме, диареи (в особенности если такие проблемы часто надоедают) хорошее лекарство: 1 ч.л. куркумы на 1 стак. теплой воды.
3. Некоторые даже наловчились «снимать» синяки благодаря этой специи, и это действительно действует. Для этого разведите ½ ч.л. куркумы с водой до кашицеобразного состояния, смочите в полученном средстве ватку и наложите на синяк. Компресс из куркумы с медом помогает при ушибах, растяжениях и воспалении суставов.
4. Чтобы укрепить волосы втирают в кожу головы куркуму вместе с сандаловым маслом.

Важным нюансом является тот факт, что эту специю полезно добавлять в блюда людям, которые работают умственно. Даже успокоить нервы помогает куркума — немного подержите ее во рту и проглотите. Уже через 15 мин сможете спокойно общаться и работать.

В конце концов, куркума можно просто добавлять в блюда. Эта пряность прекрасно дополняет вкус рыбы, морепродуктов, мяса птицы, салатов, супов, светлых соусов, омлетов.

Теперь вы знаете, наверное, практически все полезные свойства куркумы для организма человека и какие болезни ей можно лечить.

Желаем Вам здоровья! Не болейте!

А, что Вы думаете о статье? Спасибо за Ваши комментарии.

[rev_slider alias=»кнопка1″][/rev_slider]