Суши Филадельфия. Рецепт для заботливой хозяйки

суши ФиладельфияЯпонская кухня стремительными шагами вошла в нашу жизнь, а вместе с ней к нам пришили и суши. В наше время в каждом большом городе имеется суши-бар. У вас намечается семейный ужин? Вы хотите приготовить что-нибудь вкусное и удивить свою семью? Вот вам ответ. Вкусные суши Филадельфия несложно приготовить и самостоятельно на собственной кухне, не забыв купить нужные ингредиенты.

Суши Филадельфия. Что нам понадобится?

  • — семга или форель малосольная – 200 граммов;
  • — прессованные водоросли – 1 лист;
  • — суши-рис – 150-200 граммов;
  • — сливочный сыр сорта «Филадельфия» – 100 граммов;
  • — авокадо – 1 штука;
  • — огурец свежий – 1 штука;
  • — маринованный имбирь, соус васаби, соевый соус по вкусу.

Суши Филадельфия. Процесс приготовления

  1. Чтобы приготовить суши, берется бамбуковый коврик и плотно заворачивается в пищевую пленку.
  2. Пол-листа нори выкладывается блестящей стороной вниз на бамбуковый коврик.
  3. На водоросли, отступив от края примерно сантиметр, выкладывается мокрыми руками рис и равномерно распределяется по нори.
  4. Рис накрывается ковриком, слегка прижимается, а затем переворачивается, и коврик открывается. Так же делаются и другие суши.
  5. На водоросли, которые окажутся теперь сверху, выкладывается сыр – можно распределить его по всей поверхности, а можно лишь по центру.
  6. Тонкой соломкой нарезается авокадо и огурец, выкладываются по центру. А можно сделать часть суши с авокадо, а другую часть с огурцом.
  7. Сворачивается плотный ролл.
  8. На пленку выкладываются тонкие пластинки соленой семги. Получившийся ролл осторожно заворачивается в рыбные кусочки, плотно прижимая их к роллу.
  9. Острым ножом рулет разрезается на суши одинакового размера, которые нужно охладить прежде ем подавать на стол.
  10. Вместе с суши подается соевый соус или вассаби, хорошо сочетается с ними маринованный имбирь.

Ну вот в принципе и все что мы хотели вам рассказать! Этим блюдом вы наверняка удивите своих близких, и они будут вас просить сделать суши Филадельфия еще и еще. Приятного вам аппетита и удачного семейного ужина!

Также на нашем сайте вы можете прочитать большое количество вкусных и полезных рецептов, включая  рецепт куриного рулета. Приходите к нам и узнавайте все что вас интересует.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *