Грушевый пирог с шоколадом рецепт вкусного и правильного приготовления?

Как известно, в большинстве случаев для выпекания десертов необходимы кисломолочные продукты. Продажа молочных продуктов питания в наше время весьма популярна. Ведь именно в молоке и его производных содержатся витамины и полезные вещества. В основном молочная продукция богата кальцием, который полезен для костей и функционирования нервной системы. В 21 веке молочные продукты довольно популярны у спортсменов и правильно питающихся, а также широко используются в приготовлении различных вкусных и полезных блюд и десертов, к примеру, такого как грушевый пирог с шоколадом.

Молочная продукция в рецептах

Сегодня, зайдя в магазин, каждый захочет взять пакет этого продукта, купить масло сливочное или кефир. Ведь все это очень полезно, а некоторым еще и просто необходимо.

На улице сейчас лето и совсем скоро многие будут собирать урожай – ягоды и фрукты. Начнется масштабная пора домашних пирогов. И в этом случае вы должны найти точку, где осуществляется продажа молочных продуктов. Сегодня мы вам предлагаем рецепт по которому можно постряпать вкусный грушевый пирог с горьким шоколадом.

Грушевый пирог с шоколадом. Ингредиенты

• 5-7 груш;
• 300 граммов муки;
• 250 граммов сахара;
• 250 граммов молока;
• 100 граммов сливочного масла;
• 200 граммов шоколада горького;
• 2-3 чайные ложки разрыхлителя;
• 3-4 яйца.

Грушевый пирог с шоколадом. Приготовление

1. Желтки отделяются от белков. Белки взбиваются. Желтки хорошо растираются с сахаром.
2. Масло сливочное предварительно кладется в емкость, а затем взбивается, одновременно понемногу добавляются растертые желтки, молоко и мука с разрыхлителем.
3. Когда 2 пункт выполнен, можно постепенно добавить белки.
4. Тесто следует разделить пополам, и одну часть отставить. В оставшуюся часть добавить натертый шоколад и размешать.
5. Форма для выпечки смазывается маслом. Теперь тесто с шоколадом можно вылить в форму. После чего выкладываются тонко нарезанные груши в 1-2 слоя. Затем выливается вторая часть теста и на него надо выкладываются оставшиеся груши.
6. Духовой шкаф разогревается до 190˚С, и пирог выпекается около 40 минут. Как только он будет готов, надо дать ему «отдохнуть» какое-то время.

Ну вот на этом я думаю на этом и закончим данный рецепт грушевый пирог с шоколадом. Приятного всем аппетита!

Далее вы можете познакомиться с вкусным рецептом шоколадно-вишневого торта.