Шоколадно-вишневый торт со сметанным кремом, приготовленный в мультиварке

Хотите приготовить вкусный десерт, а точнее шоколадно-вишневый торт со сметанным кремом в мультиварке? Мы вам в этом поможем. Такое лакомство придется по душе и вкусу абсолютно всем членам семьи. Торт подойдет как для праздничного стола, так и для ужина в узком кругу друзей. Что нужно для его приготовления? Ваше желание и некоторые продукты, которые можно купить в любом продовольственном магазине.

Что нам понадобится?

Для приготовления теста нам потребуются:

• 2 куриных яйца;
• 1 ст. сахарного песка;
• 1 ½ ст. кефира любой жирности;
• 1 ½ ст муки;
• 2 ст.л. какао-порошка;
• 1 ч.л. соды;
• уксус;
• немного подсолнечного масла.

Для крема:

• 250 мл сметаны;
• 2 ст.л. сахара;
• 400 гр вишен без косточек (свежих или замороженных).

Для глазури:

• 4 ст.л. сметаны;
• 4 ч.л. какао-порошка;
• 6 ст.л. сахара;
• небольшой кусочек сливочного масла.

Как приготовит шоколадно-вишневый торт со сметанным кремом пошагово

1. Миксером взбиваем яйца и добавляем помаленьку сахар.

1. Добавляем кефир и продолжаем далее взбивать тесто. Сахар обязательно должен полностью раствориться.
2. Потом понемногу насыпаем заранее просеянную муку и аккуратно взбиваем миксером на медленной скорости.
3. Соду погасите при помощи уксуса и быстро добавьте в тесто, перемешайте.
4. И последний ингредиент – какао-порошок. Добавьте его и перемешайте тесто до однородного цвета.
5. Форму мультиварки смажьте подсолнечным маслом, вылейте тесто и выпекайте в режиме «Выпечка» 50 минут.
6. Если корж сыроват, увеличьте время выпечки. Только не открывайте крышку часто, т.к. корж может опуститься. Когда корж остынет, разрежьте его вдоль на 2 или 3 части.
7. Смешайте сметану с сахаром, добавьте вишни и смажьте кремом коржи.
8. Верхний корж смажьте шоколадной глазурью. Чтобы ее сварить, все ингредиенты смешайте и поставьте на медленный огонь. Пусть закипит и проварится 5 минут. Полейте торт глазурью, пока она горячая.

Украсьте по желанию. Поставьте торт в прохладное место на 2 — 3 часа, чтобы он хорошо пропитался. Ну вот в принципе и все, теперь можно садиться пить чай и кушать шоколадно-вишневый торт со сметанным кремом. Приятного вам семейного чаепития!

Также в будущем вы можете приготовить грушевый пирог с горьким шоколадом , рецепт которого также имеется в этом разделе.