Оладьи из кабачка. Рецепт приготовления в мультиварке

Оладьи из кабачкаКабачок считается одним из самых популярных овощей. Главными его преимуществами считаются: весьма раннее созревание (если его выращивать самому на даче) и недорогая цена в магазине (если его покупать). Также его советуют употреблять в пищу диетологи и он полезен для маленьких детей. Рецептов из кабачка огромное множество и все их вряд ли где можно найти. Их запекают, из них делают оладьи и различные десерты. Из них делают как первые, так и вторые блюда, тушат и фаршируют, а также они являются хорошей закуской. Сегодня мы вам расскажем, как правильно и вкусно приготовить оладьи из кабачка в мультиварке.

Оладьи из кабачка: ингредиенты

Вкусные кабачковые оладьи довольно легко и быстро готовятся в мультиварке. Для четырех порций понадобится:

  • один кабачок (лучше брать крупный),
  • небольшие клубни картофеля – 6 штук,
  • репчатый лук – 1 головка,
  • яйцо – 1 штука
  • мука — 180 гр,
  • чеснок – 3 зубчика.
  • используются также специи и сода (1/3 чайной ложечки).

Оладьи из кабачка: приготовление

Промытые выбранные овощи чистятся. Картофель нужно слегка отварить (до полуготовности). Все овощи трут на терку. Можно перемолоть кабачок с луком, отваренным картофелем и чесноком в блендере.

Чтобы получить кабачковое тесто, берется крупная миска, в которую следует выложить подготовленную овощную смесь, добавлять постепенно муку с яйцом, не забыть поперчить и посолить, можно добавлять немного чеснока, вмешать соду. У теста должна получиться жидкая консистенция.

Готовить в мультиварке нужно в режиме «Жарка» (или «Выпечка»). В чашу с 2 ст. ложками масла (растительного) тесто выкладывают порциями, а потом обжаривают с каждой стороны. Будут готовы такие оладьи через 40 минут.

Блюдо будет вкуснее, если подавать оладьи со сметаной, либо с сырным соусом и чесноком.

Румяные оладьи из кабачка – это одно из любимых лакомств, которые мы ели в детстве. Приятного вам аппетита! Готовьте своим родным и близким только вкусную и полезную пищу. А также собирайтесь чаще за семейным столом.

Также на нашем сайте вы сможете познакомиться с вкусным рецептом торта Фантазия.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *